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Château de Saint Cosme, Louis Barruol, Gigondas

Château Saint Cosme

Land: Frankreich 
Region: Südliche Rhône
Weingut: Château de Saint Cosme
Adresse: 126 route des Flôrets, 84190 Gigondas
Bezeichnung: AOP Gigondas, AOP Côtes du Rhône
Winzer: Louis Barruol
Rotweine: Little James Basket Press, Côtes du Rhône, Gigondas, Gigondas Valbelle

Château de Saint Cosme ist das älteste Weingut in Gigondas. Seit 1490 im Familienbesitz, produziert Louis Barruol in der 14. Generation heute auf St. Cosme völlig eigenständige Weine. Ihre besonderen Kennzeichen: Konzentration und Komplexität gepaart mit Frische und Eleganz.

Das Château de Saint Cosme liegt in den Dentelles de Montmirail unweit des Ortskerns von Gigondas und ist umgeben von 15 ha alten Reben (ca. 60 Jahre), die durchschnittlich nur 27 hl/ha erbringen. Ein spezifisches, "kühles" Mikroklima der teilweise auch nördlich ausgerichteten Weinberge bedingt eine langsamere Reifung der Trauben als in der Ebene und damit ein komplexeres Aromenspektrum bei frischer Säure. Sorgfältige Weinbergsarbeit, penible Handlese und die schonende Vinifizierung in dem kühlen, aus dem Fels gehauenen Keller sind weitere Qualitätsfaktoren. Natürlich werden alle Weine ungeschönt und nicht filtriert abgefüllt.

Seit 1997 agiert Louis Barruol auch als "Negociant-Vigneron" unter dem Namen Château St. Cosme. Louis Barruol meint es Ernst mit dem Zusatz "Vigneron": Die Trauben werden nicht einfach nur zugekauft, sondern die Weinbergsarbeit auf den ausgesuchten Terroirs wird ständig überwacht und die Ernte eigenverantwortlich eingebracht. Deshalb stehen die Negociant-Weine auf demselben Niveau wie die exzellenten Gigondas der eigenen Weinberge des Château de Saint Cosme.


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