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Dom. des Escaravailles Les Antimagnes 2015, Côtes du Rhône

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Dom. des Escaravailles Les Antimagnes 2015, Côtes du Rhône
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 15.00 % Vol.
Erzeuger: Domaine des Escaravailles
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite

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Weingut
Name: Domaine des Escaravailles
Adresse: 111 Combe de l'Eoune, 84110 Rasteau
Bezeichnung: AOP Côtes du Rhône
Winzer: Gilles Ferran
Rotwein: Les Antimagnes 2015

Bewertung
90 Parker-Punkte (Wine Advocate 228, Dezember 2016)

Weingenuss
Dekantieren: ja, ca. 1 Stunde
Trinktemperatur: 15°
Genussfenster: jetzt bis 2020

Weinberg
Rebsorten: 70% Grenache, 30% Syrah
Terroir: 250 Meter Höhe, abfallende Hanglage mit Lehm-Kalkboden
Ertrag: 38 hl/ha

Weinbereitung
Ernte: selektive Handlese
Hefen: weinbergseigen
Maischestandzeit: 28-35 Tage
Ausbau: Betoncuve

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