Patrice Colins Domaine liegt bei Thoré la Rochette in der AC Coteaux du Vendômois. Diese junge (seit 2001), mit 152 ha recht kleine Appellation erstreckt sich von Vendôme bis Montoire im Tal des Loirs, eines Nebenflusses der Loire nördlich von Tours. Eine Besonderheit des Terroirs sind die von Feuerstein (Silex) durchzogenen Lehm- und Kalkböden. Ein anderes individuelles Merkmal der Appellation bildet der rote Rebsortenspiegel mit Pinot noir, Cabernet franc und Pineau d' Aunis, der die Assemblage dominiert. Die Rebsorte verleiht den Weinen einen ganz spezifischen Charakter von pfeffrigem und würzigem Gepräge. Patrice Colin hat das Glück neben 80-jährigem Chenin blanc über teilweise mehr als 100 Jahre alte Rebstöcke von Pineau d'Aunis zu verfügen, ein Potential, das er verantwortungsbewusst kultiviert. So betreibt Patrice unter dem Etikett "Terra vits" naturnahen Anbau. Allerdings erzählte er uns auf der Loireweinmesse 2007 in Angers, dass ihm die Terra vitis Vorschriften in einigen Punkten zu lasch seien und er sich in Richtung biologischen Anbau bewegen wolle. Schon jetzt sind intensive Boden- und Rebstockpflege ebenso selbstversändlich wie selektive Handlese. Im Keller wird nicht chaptalisiert (aufgezuckert), spontan vergoren, der Einsatz von Schwefel auf ein Minimum reduziert, nicht geschönt und unfiltriert abgefüllt. Land: Frankreich Region: Loire Weingut: Domaine Patrice Colin Winzer: Patrice Colin Bezeichnung: AC Coteaux du Vendômois Weine: AC Côteau du Vendômois Pierre à feu, Vieilles Vignes Aktuell leider kein Wein verfügbar |