Ein weiterer Côtes du Rhône in unserem Programm? Ja, ganz bewußt! Die Côtes du Rhône unserer beiden Châteauneuf-Winzer, Domaine de Cristia und Bastide St. Dominique, stammen aus dem "Dunstkreis" dieser Appellation, sind zwar unterschiedlich, in ihrer Stilistik aber grenachedominiert und "modern" vinifiziert.

Dagegen präsentiert sich der Côtes du Rhône von Romarins deutlich anders. Er kommt vom rechten Rhôneufer, aus dem heißem Gard, das mit seiner Garriguelandschaft fließend in das Languedoc übergeht. 50% Syrah und 15% Carignan neben nur 35% Grenache prägen diesen kraftvoll-würzigen Wein besten traditionellen Stils.