| Weinart: | Rotwein |
| Weingeschmack: | Trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Pays d'Oc |
| Rebsorte(n): | 45% Merlot, 32% Syrah, 14% Grenache, 9% Cabernet S |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 14.50 % Vol. |
| Trinkempfehlung: | bis 2026 |
| Erzeuger: | Domaine de Valensac |
| Nettoinhalt: | 0,75 Liter |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Beschreibung
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Weingut
Name: Domaine de Valensac
Winzerin: Edwige Thuillé
Adresse: RD 28, 34510 Florensac
Telefon: +33 490 46 14 20
Klassifizierung: IGP Pays d‘Oc
Rotwein: Triade 2018
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Weingut
Name: Domaine de Valensac
Winzerin: Edwige Thuillé
Adresse: RD 28, 34510 Florensac
Telefon: +33 490 46 14 20
Klassifizierung: IGP Pays d‘Oc
Rotwein: Triade 2018
Stil
Gehaltvoller Rotwein
Gehaltvoller Rotwein
Genuss-Hinweise
Karaffieren: Ja, 1 Stunde
Trinktemperatur: 18°C
Verschluss: Naturkork
Genussfenster: 2021 - 2026
Karaffieren: Ja, 1 Stunde
Trinktemperatur: 18°C
Verschluss: Naturkork
Genussfenster: 2021 - 2026
Terroir/Anbau
Rebsorten: Merlot, Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
Geologische Voraussetzungen: Tonhaltige Kalkböden mit großen Kieseln
Alter der Rebstöcke: 27 Jahre
Ertrag: 51 hl/ha
Rebsorten: Merlot, Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
Geologische Voraussetzungen: Tonhaltige Kalkböden mit großen Kieseln
Alter der Rebstöcke: 27 Jahre
Ertrag: 51 hl/ha
Vinifizierung
Nach Rebsorten getrennte Vinifizierung. 3-tägig Kaltmazeration, 20-tägigen Maischegärung. Regelmäßiger Saft-Abzug zur Unterstützung der Aromen-Extraktion. Malolaktischer Säureabbau im Barrique
Ausbau
Teils im Stahltank, Syrah & Grenache 9 Monate im kleinen Eichenfass
Nach Rebsorten getrennte Vinifizierung. 3-tägig Kaltmazeration, 20-tägigen Maischegärung. Regelmäßiger Saft-Abzug zur Unterstützung der Aromen-Extraktion. Malolaktischer Säureabbau im Barrique
Ausbau
Teils im Stahltank, Syrah & Grenache 9 Monate im kleinen Eichenfass
Ideal zu
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