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Domaine Les Yeuses Vermentino 2017, IGP Pays d'Oc

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Domaine Les Yeuses Vermentino 2017, IGP Pays d'Oc
Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: IGP Pays d'Oc
Rebsorte(n): Vermentino
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2019
Erzeuger: Domaine Les Yeuses
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung
Reinsortigen Vermentino gibt es nicht häufig in Südfrankreich. Meistens spielt diese Sorte eine wichtige Rolle im Verschnitt: Sie frischt auf durch ihre Säure und betonte Zitrus-Noten. Genau diese Eigenschaften zeigen sich auch in diesem leichten Vermentino aus 2017, der im Sortiment von Les Yeuses einen Gegenpol bildet zu den sonst warm-fruchtigen Cuvées in allen Farben. Ein Sommerwein wie aus dem Bilderbuch, bei dem schon beim Gedanken daran das Wasser im Munde zusammenläuft. Die Säure ist reif und voll eingegunden, er wirkt seriös und hinterlässt mineralische Akzente aus kalkhaltigen Böden. Als Fisch-Wein zu dezent gewürzten Filets aus dem Backpapier ein Alleskönner.

 

Weingut
Name: Domaine Les Yeuses
Adresse: Domaine Les Yeuses, 34140 Meze
Bezeichnung: IGP Pays d'Oc
Winzerin: J.P. & M. Dardé
Rotwein: Vermentino 2017

 

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