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Domaine de Valensac Entre nous rosé 2017, IGP Pays d'Oc

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Domaine de Valensac Entre nous rosé 2017, IGP Pays d'Oc
Weinart: Roséwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Pays d'Oc
Rebsorte(n): Grenache
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2019
Erzeuger: Domaine de Valensac
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung

Entre nous rosé bedient auf subtile Art die Kategorie Mineralischer Rosé. Aus Ganztraubenpressung mit einer kurzen Mazeration zur Extraktion einer Spur Tannin entsteht dieser gut ausbalancierte Rosé, der aromatische leichtfüßig, geschmacklich jedoch umso substanzvoller wirkt. Die Nase ist blumig (Veilchen) unterlegt, erinnert primär jedoch an kandierte Kirschen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist die Säure im mittleren Bereich, was sehr gut mit dem süßlichen Duft und der zupackenden Mineralität im Abgang korrespondiert. Diese wiederrum macht aus Entre nous rosé eine Art Alleskönner. Der Gehalt hält sich in Grenzen, was ihn bekömmlich macht und schöne Sommerabende garantiert.

 

Weingut

Name: Domaine de Valensac
Adresse: RD 28, 34510 Florensac
Bezeichnung: IGP Pays d'Oc
Winzerin: Edwige Thuillé
Weißwein: Domaine de Valensac, IGP Pays d'Oc Entre nous rosé Grenache 2017

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