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Domaine Mas Thélème Carpe Diem 2015, AOP Pic St. Loup

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Domaine Mas Thélème Carpe Diem 2015, AOP Pic St. Loup
Weinart: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Languedoc- Pic St. Loup
Rebsorte(n): 55% Syrah, 45% Grenache
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2022
Nettoinhalt: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite

Weingut
Name: Mas Thélème
Adresse: Route de Cazeneuve, 34270 Lauret Bezeichnung: AOC Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup
Winzer: Alain et Fabienne Bruguière
Rotwein: Carpe Diem 2015

Weinberg
Rebsorten: 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Cinsault
Alter der Weinstöcke: 25-30 Jahre
Terroir: Ton-Kalk Boden
Ertrag: 25 hl/ha
Anbau: naturnah

Weinbereitung
Ernte: Handlese in kleinen Körben
Hefen: wild, weinbergseigen

Weinausbau
Tank
Nicht geschönte, ungefilterte Abfüllung (per Hand)
Produktion: ca. 5000 Flaschen

Weingenuss
Dekantieren: nein
Trinktemperatur: 15°
Trinkbar ab: sofort
Genussfenster: jetzt bis 2020

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