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Mas Thélème Exultet 2013, Pic Saint Loup

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Mas Thélème Exultet 2013, Pic Saint Loup
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Erzeuger: Mas Thélème
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite.

Weingut
Name: Mas Thélème
Adresse: Route de Cazeneuve, 34270 Lauret
Bezeichnung: AOC Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup
Winzer: Alain et Fabienne Bruguière
Rotwein: Mas Thélème Exultet 2013

Weinstil
Komplexer, eleganter Rotwein

Weingenuss
Dekantieren: ja, ca. 1 Stunde
Trinktemperatur: 16°
Genussfenster: jetzt bis 2020+

Weinberg
Rebsorten: 60% Syrah, 30% Grenache, 10% Cinsault
Alter: 25-30 Jahre
Boden: Lehm-Tonboden
Ertrag: 25 hl/ha 
Produktionsmenge: 3800 Flaschen

Weinbereitung
Ernte: manuell in kleinen Körben
Hefen: weinbergseigen

Weinausbau
zwei Jahre in Barriques 
nicht geschönte und unfiltrierte Abfüllung per Hand

 

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