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Wein aus dem Languedoc

Languedoc

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Domaine Clavel

Domaine Clavel

Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Clavel
Adresse: Mas de Périé, Route de Sainte Croix de Quintillardes, 34820 Assas
Klassifizierung: AOP Languedoc, Languedoc La Méjanelle, Pic Saint Loup
Winzer: Pierre und Estelle Clavel
Weißwein: Cascaille 2016
Rotweine: Le Mas 2017, Les Garrigues 2016, La Copa Santa 2014, Bonne Pioche 2016, Des Clous 2014 (Einzelflaschen auf Anfrage)

Pierre Clavel war unser erster Winzer im Languedoc. Viele nennen ihn einen Star-, gar Kultwinzer. Er nimmt es in der ihm eigenen Bescheidenheit gelassen, der ganze Zirkus um seine Person ist Pierre eher unangenehm. Seine einfache Philosophie: Authentische Weine zu bezahlbaren Preisen.

Winzer aus Passion und Kind des Languedoc betont er die Eigenständigkeit der Weine seiner Heimat, was er gekonnt in seinen Cuvées umsetzt. Ihre charakteristischen Merkmale sind Düfte der Garrigue und eine stets reife Frucht.

2016 ist der erste Jahrgang, den wir nach dem Besitzerwechsel im Januar 2018 für das Le Charreau bestellt haben - zzgl. 2017 und 2014. Die Qualität des Jahrgangs ist im Languedoc sehr überzeugend - vielleicht auch herausragend - abgesehen von deutlichen Mengeneinbußen aufgrund von Frost und vor allem Hagelschlag, der im September 2016 vielen Weingütern erhebliche Ernteausfälle bescherte. Auch Pierre und sein Team waren 2016 davon betroffen, und als wäre es nicht schon genug, wurde die Ernte 2017 in noch umfangreicheren Ausmaß dezimiert - vor allem bei den Weißwein- und für Rosé vorgesehenen Trauben.

Pierre hat daher zum 1. Januar 2018 seine Preise anheben müssen, unter anderem um die Ernteausfälle verkraften zu können. Schon in den Jahren zuvor - und gerade auch mit dem jetzt eingetroffenen Jahrgang 2016 - ist die Qualität der Weine kontinuierlich gestiegen. Die physiologische Reife wird voll erwischt, die Weine werden finessenreicher vinifiziert, ohne dabei an Intensität einzubüßen. In der Summe sind die Entwicklungen der letzten Jahre also sehr positiv zu betrachten, so dass wir Estelle und Pierre sowie dem ganzen Team die Preiserhöhunge verzeihen und uns vor allem auf eines konzentrieren sollten: den Wein, den wir im Glas haben.

Domaine de Larzac

Domaine de Larzac

Die Domaine de Larzac bietet eine überschaubare und stlistisch klar abgegrenzte Auswahl an Weiß- und Rotweinen auf hohem Niveau. Chardonnay, Roussane, und neuerdings auch Picpoul ergeben vollmundige, eher säurearme und aromatische Weißweine. Merlot, Marselan, und die für das Languedoc offiziell vorgesehenen Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvèdre sorgen für primär fruchtige Rotweine, die durch intelligent eingesetzte Ausbaumethoden in großen Eichenfässern und Beton-Tanks aufgewertet werden.

 

Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine de Larzac
Adresse: Route de Roujan, 34120 Pezenas
Bezeichnung: IGP Pays d'Oc, AOP Languedoc, AOP Côteaux-du-Languedoc
Winzer: Claudie et Pierre Bonafé
Weine: Chardonnay-Roussane 2016, Picpoul/Roussane Saint-Majan 2017, Merlot 2016, Montels 2016, Aubertelles 2015

Domaine de Valensac

Domaine de Valensac

Jetzt verfügbar: Sauvignon Blanc 2017, Chardonnay 2017, Grand Valensac 2016, Entre nous rosé 2017, Entre nous Petit Verdot 2016, Triade 2016

Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine de Valensac
Adresse: RD 28, 34510 Florensac
Bezeichnung: Pays d'Oc
Winzerin: Edwige Thuillé
Weine: IGP Pays d'Oc: Chardonnay, Chardonnay Grand Valensac, Sauvignon Blanc, Entre nous rosé, Entre nous rot, Merlot, Triade

Seit acht Jahren arbeiten wir mit der Domaine de Valensac und nach wie vor erfreuen sich die Weine großer Beliebtheit. Valensacs sauber vinifizierte Weine treffen den Rebsortencharakter und bieten gelungenes Trinkvergnügen bei ausgezeichnetem Preis-Genussverhältnis. 

Domaine des Lauriers

Domaine des Lauriers

Beschreibung

Seit vielen Jahren beobachten und bestellen die Weine der Domaine des Lauriers. Sie bieten viel Vergnügen zu verlockenden Preisen, sind mal fruchtig, mal mineralisch, oder auch beides. Doch fast immer sind sie frisch und jodig - der nahe Salzsee Etang de Thau scheint in jeder Flasche auf sich aufmerksam machen zu wollen. Vor allem Piquepoul-de-Pinet ist als Wein zum Fisch, Meeresfrüchten und natürlich Austern nicht wegzudenken und hat auf diesem Wege die Karten internationaler Spitzengastronomie erobert. Schon lange vorher wurde im Charreau Piquepoul getrunken, auch ohne nahes Meer und wohl eher zu Flussfischen. Das passt allerdings auch ganz besonders gut, und einer langjährigen Partnerschaft mit der Domaine des Lauriers ist es zu verdanken, dass sie preislich stabil bleiben, obwohl das Niveau stetig steigt.

 

Land: Frankreich
Region: Languedoc
Adresse: 15, av. de Pézenas, 34120 Castelnau-de-Guers
Bezeichnung: AOP Languedoc Picpoul de Pinet
Weingut: Domaine des Lauriers
Winzer: Marc Cabrol
Weißwein: Paredaux blanc 2017, Picpoul-de-Pinet Préstige 2017, Viognier 2017
Rosé: Paredaux rosé 2017
Rotwein: Paredaux rouge 2016, Tempranillo 2016, Guillaume 2015

 

Domaine Les Yeuses

Domaine Les Yeuses
 
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Ort: Route de Marseillan, 34140 Mèze
Bezeichnung: IGP Pays d'Oc
Weingut: Domaine Les Yeuses
Winzer: Jean-Paul, Michel et Sylvain Dardé
Weißwein: Vermentino 2017
Rotweine: Syrah Les Epices 2016, Grenache Les Fruits mûrs 2016, Déliciyeuses 2017
Roséweine: Rosé muscaté 2017

Domaine Saint Antoine

Domaine Saint Antoine

Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Saint Antoine
Adresse: Domaine Saint Antoine, 11160 Rieux
Bezeichnung: AOP Minervois, IGP Coteaux de Peyriac
Rotweine: Séduction, Origine, Fascination, Révélation

Mas Thélème

Mas Thélème

Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Mas Thélème
Adresse: Route de Cazeneuve, 34720 Lauret
Bezeichnung: AOP Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup
Winzer: Alain et Fabienne Bruguière
Rotweine: Carpe Diem 2015, Exultet 2013

Neue Weine

Weingüter
Bestseller

Domaine de Valensac Triade 2016, IGP Pays d'Oc

9,50 EUR

12,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Mas Thélème Carpe Diem 2017, AOP Pic St. Loup

14,60 EUR

19,47 EUR pro Liter

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Domaine Saint Antoine Origine 2015, Côteaux de Peyriac

8,00 EUR

10,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Domaine de Valensac Grand Valensac 2016, IGP Pays d'Oc

7,60 EUR

10,13 EUR pro Liter

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Domaine de Valensac Sauvignon Blanc 2017, IGP Pays d'Oc

5,95 EUR

7,93 EUR pro Liter

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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