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Château Saint Cosme, Little James Basket Press rot, Vin de France

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Château Saint Cosme, Little James Basket Press rot, Vin de France
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Rebsorte(n): Grenache noir
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2020
Erzeuger: Château Saint Cosme
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung:

Abfüllung 2016. Dieser Wein ist das Resultat einer schrägen Idee. Man nehme eine Weinbereitungsmethode des Sherrys und wende sie am Stillwein junger Grenache-Reben an. Beim sog. Solera-Verfahren vermischen sich verschiedene Jahrgänge in mehreren übereinander liegenden Fassreihen. In der untersten Reihe befinden sich Anteile der ältesten Weine (hier 1999), von dort wird auch der fertige Wein abgefüllt. Heraus kommt dabei dieser junge, fruchtige, leicht gereifte, vielleicht etwas oxidative Wein, dem man anmerkt, dass es sich um alles andere als einen schlichten, fruchtbetonten Jungwein handelt. Die Jahrgangsangabe entfällt demnach, was angesichts der 16 Jahrgänge, die dieser Wein enthält, auch schwierig wäre. Farblich ist er für einen reinen Grenache recht dunkel und leuchtet Rubinrot mit einem zarten granatroten Unterton – auch das ein Anzeichen von Reife. Die Nase ist geprägt von wohl dosierter Frucht nach reifen Pflaumen und Schwarzkirschen. Eine sehr dezente Kräuternote und Nuancen von feuchten Herbstlaub ergänzen die eigenwillige und wunderschöne Nase. Am Gaumen besticht sogleich das Verhältnis zwischen dem gewohnt süßlichen Grenache-Schmelz und dem Säure- und Tanningerüst, was eigentlich überhaupt nicht auffällt, sich jedoch absolut bereichernd auf den Geschmack auswirkt. Eine große Länge hat diese Cuvée nicht – das soll sie auch gar nicht. Ich kann mir schwer vorstellen, welcher Wein noch mehr in die Kategorie „Spaßwein“ fallen würde als dieser unverschämt günstige Tropfen. Überzeugt euch selbst!

 

Weingut

Name: Château Saint Cosme
Adresse: 126 route des Flôrets, 84190 Gigondas
Bezeichnung: Vin de France
Winzer: Louis Barruol
Rotwein: Little James Basket Press


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