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Domaine Roche Marcel Roche 2018, Cairanne

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Domaine Roche Marcel Roche 2018, Cairanne
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Cairanne, südl. Rhône
Rebsorte(n): Grenache noir
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 15.00 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2025
Erzeuger: Domaine Roche
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung
folgt

 

 

Weingut
Name: Domaine Roche
Adresse: Domaine Roche, Route de Carpentras La Bousquette, 84290 Cairanne
Klassifizierung: AOP Côtes-du-Rhône
Winzer: Romain Roche
Rotwein: Marcel Roche 2018

Stil
Gehaltvoller Rotwein

Terroir/Anbau
Rebsorten: 100% Grenache noir
Alter der Reben: < 70 Jahre
Geologische Voraussetzungen: Rote Tonböden mit kalkhaltigen Kieselsteinen. Nahe eines Bachlaufs mit regulierendem Effekt auf die Trauben.
Ertrag: n.b.

Vinifikation
Ernte: Handlese mit strenger Auslese im Weinberg
Vollständige Entrappung
30 Tage Gärzeit bei bis zu 25 – 27°C, schonende Extraktion

Ausbau
10 weitere Monate im Tank vor Abfüllung

Genusshinweis
Karaffieren: Ja, 2 Stunden
Trinktemperatur: 15 - 16°
Zeitfenster: 2020 – 2026
Großes Burgunderglas

 

Ideal zu
folgt

 

 

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