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Domaine des Lauriers Paredaux rouge 2018, Pays d'Oc

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Domaine des Lauriers Paredaux rouge 2018, Pays d'Oc
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: IGP Pays d'Oc
Rebsorte(n): Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2025
Erzeuger: Domaine des Lauriers
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Beschreibung
folgt


Weingut

Name: Domaine des Lauriers - Cabrol
Winzer: Marc Cabrol
Adresse:
15, av. de Pézenas – 34120 Castelnau-de-Guers
E-Mail: contact@domaine-des-lauriers.com

Telefon: +33
(0) 4 67 98 18 20
Klassifizierung: IGP Pays d‘Oc
Rotwein: Paredaux 2020


Stil
Fruchtbetonter Rotwein

Genuss-Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Verschluss: Schraubverschluss
Genussfenster: 2021 - 2026

Terroir/Anbau
Rebsorte: 30% Cabernet Sauvignon, 20% Mourvèdre, 20% Syrah, 20% Grenache, 10% Carignan

Seichte Hanglagen aus Mergelböden
Durchschnittlicher Ertrag: 60 hl/ha
Lese bei Nacht bei kühleren Temperaturen

Vinifizierung
über fünf Wochen bei höchstens 26° Gärtemperatur

Ausbau
Mehrmonatige Lagerung im Tank
Abfüllung ohne Pumpen unterstützt durch die Mond-Gravitation

Ideal zu
Grünem Salat mit Pilzen und Speck


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