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Domaine des Lauriers, Picpoul-de-Pinet préstige 2020

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Domaine des Lauriers, Picpoul-de-Pinet préstige 2020
Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Picpoul-de-Pinet
Rebsorte(n): Piquepoul
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2023
Erzeuger: Domaine des Lauriers
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Beschreibung
folgt

Weingut

Name: Domaine des Lauriers - Cabrol
Winzer: Marc Cabrol
Adresse:
15, av. de Pézenas – 34120 Castelnau-de-Guers
E-Mail: contact@domaine-des-lauriers.com

Telefon: +33
(0) 4 67 98 18 20
Klassifizierung: AOP Picpoul-de-Pinet
Weißwein: Picpoul prestige 2020


Stil
Fruchtbetonter Weißwein
 
Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 6 - 10°C
Verschluss: Schraubverschluss
Genussfenster: 2020 - 2022
 
Anbau
Rebsorte: Piquepoul

Kalk- Mergelböden
Durchschnittlicher Ertrag: 60 hl/ha
Lese bei Nacht bei kühleren Temperaturen

Vinifizierung
21-tägige temperaturgesteuerte Gärung

Ausbau
Mehrmonatige Feinhefe-Lagerung
Abfüllung ohne Pumpen unterstützt durch die Mond-Gravitation

Ideal zu
Superfrischen Miesmuscheln und Austern

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