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Collines du Bourdic Le Prestige rouge 2019, Pays d'Oc

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Collines du Bourdic Le Prestige rouge 2019, Pays d'Oc
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Pays d'Oc
Rebsorte(n): Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2027
Erzeuger: Les Collines du Bourdic
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Beschreibung
2019 ist der dritte Jahrgang dieses Weins bei Le Charreau. Vom Jahrgang 2017 waren die letzten Flaschen die besten, da er zu diesem Zeitpunkt (Herbst 2020) seine beste Trinkphase erreicht hat. 2018 war sofort fertig zum Genuss - ihm fehlte es jedoch etwas an Festigkeit und Harmonie, was auch auf andere Weine aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot im Languedoc zutraf. Prestige 2019 hat uns auf Anhieb unglaublich gut gefallen und scheint die Qualitäten von 17 und 18 in einem Wein zu vereinen. Der Eichenfass-Einsatz ist etwas offensiver als 2018, was ihm sehr gut steht. Der Wein zeigt eine fest verwobene Struktur, es ist alles dicht und nah beinander und lässt daher auch auf Pozenial schließen. Eine größere, hoffentlich für viele Monate ausreichende Menge haben wir dieses Mal auf Lager. Wenn die erste Flasche nach Arrivage leer ist, melden wir uns mit einem Update an dieser Stelle.
 
 
 
Winzergenossenschaft
Name: Les Collines du Bourdic
Adresse:
F – 30190 Bourdic
Telefon: +33 (0) 4 66 81 23 20
E-Mail:
contact@bourdic.fr
Herkunftsbezeichnung: Pays d‘Oc
Rotwein: Le Prestige 2019

Stil
Gehaltvoller, strukturierter Rotwein

Hinweise
Karaffieren:
Zwei Stunden
Trinktemperatur: 18°C
Genussfenster: 2022 bis 2027

Anbau
Rebsorten: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Tonhaltige Kalkböden am mittleren Hang mit südlicher Ausrichtung
Ertrag: 45 hl/ha

Vinifizierung
15-tägige Maischegärung im Anschluss an die alkoholische Gärung

Ausbau
18 Monate im Barrique-Fass aus zweiter und dritter Belegung.

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