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Mas Thélème Carpe Diem 2018, Pic Saint Loup

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Mas Thélème Carpe Diem 2018, Pic Saint Loup
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Pic Saint Loup
Rebsorte(n): 60% Syrah, 40% Grenache
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2024
Erzeuger: Mas Thélème
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Beschreibung
folgt

Weingut

Name: Mas Thélème
Winzer/in: Alain & Fabienne Bruguière
Adresse:  
Route de Cazeneuve, 34270 Lauret
Klassifizierung: Pic Saint Loup
Rotwein: Carpe Diem 2018
Stil
Gehaltvoller, fruchtbetonter Rotwein
Genuss-Hinweise
Karaffieren: Ja, 1 Stunde
Trinktemperatur: 16 - 17°C
Verschluss: Naturkork
Optimales Trinkfenster: 2020 - 2024
Terroir/Anbau
Rebsorten: 60% Syrah, 40% Grenache

Boden & klimatische Voraussetzungen: Ton-Kalkboden - mediterran, jedoch windgeschützt und mit ausreichend kühlen Nächten im Hochsommer
Alter der Rebstöcke: 32 - 36 Jahre
Lese: Manuell, bei optimaler physiologischer Reife, in flachen Körben
Ertrag: 25 hl/ha
Produktionsmenge: 12.000 Flaschen à 0,75l

Vinifizierung
In verschiedenen kleinen Gärbehältern getrennt nach Rebsorten

Ausbau
Über mind. 12 Monate im Stahltank

Ideal zu
folgt

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