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Domaine Roque Sestière Carte Blanche 2016, Corbières

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Domaine Roque Sestière Carte Blanche 2016, Corbières
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Corbières
Rebsorte(n): Corbières
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2025
Erzeuger: Domaine Roque Sestière
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung
folgt


Weingut

Name: SCEA Thierry Fontanille – Domaine Roque Sestière
Winzer: Marie & Thierry Fontanille
Adresse: 8, rue des étangs, 11200 Luc-sur-Orbieu - France
E-Mail: per Online-Formular
Telefon 1: +33 (0) 4 68 27 18 00
Telefon 2: +33 (0) 9 70 35 22 50
Klassifizierung: AOP Corbières
Rotwein: Carte Blanche 2016

Stil
Gehaltvoller Rotwein

Genuss-Hinweise
Karaffieren: folgt
Trinktemperatur: 15 – 18°C
Verschluss: folgt
Genussfenster: folgt

 

Terroir/Anbau
Rebsorte: 60% Syrah, 40% Carignan
Geologische Voraussetzungen: Tonhaltige Kalkböden
Trauben aus integriertem Anbau
Lese: Manuell

Vinifizierung
Vollständig entrappte Trauben
Gärung im mit Harz benetztem Beton-Tank (ohne Abgabe von Geschmack)
Temperaturgesteuerte alkoholische Gärung im Stahltank

Ausbau
Im Barriquefass aus zweiter Belegung

 

 

 

Ideal zu
folgt


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