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Domaine Charly Nicolle Blanc de noirs brut nature, Crémant de Bourgogne

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Domaine Charly Nicolle Blanc de noirs brut nature, Crémant de Bourgogne
Weinart: Schaumwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Chablis, Burgund
Rebsorte(n): Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2023
Erzeuger: Domaine Charly Nicolle
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Beschreibung
folgt

Weingut

Name: Domaine Charly Nicolle
Kellermeister: Charly Nicolle
Önologe: Charly Nicolle
Adresse: 17 rue des Prés Girots, 89800 Fleys
E-Mail: contact@chablis-charlynicolle.com
Telefon: +33 (0) 9 54 94 40 83
Anbaufläche gesamt: 16 ha in und um Fleys
Klassifizierung: AOP Crémant de Bourgogne
Schaumwein: Blanc de noirs brut nature

Stil
Komplexer Schaumwein
Genuss-Hinweise
Karaffieren: -
Trinktemperatur: 8°C
Verschluss: Naturkork
Genussfenster: 2020 - 2023

 

Terroir/Anbau
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaufläche: 2 Hektar
Alter der Reben: > 40 Jahre
Kimmeridge-Kalkböden
Klimatische Voraussetzungen ähneln denen der Champagne
Weinberge mit süd- bis süd-/westlicher Ausrichtung

Vinifizierung & Ausbau
Einjähriger Ausbau des Grundweins
24-monatige traditionelle Flaschengärung
Ohne Zusatz von Schwefel

Ausbau
s.o.

Ideal zu
Apétitif
Austern
 

 

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