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Château Les Donats Panache blanc 2017, Bergerac

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Château Les Donats Panache blanc 2017, Bergerac
Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bergerac
Rebsorte(n): 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2024
Erzeuger: Château Les Donats
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung 
folgt


Weingut

Name: Château Les Donats
Winzer: Olivier Verhelst
Adresse: Impasse des Donats, 24520 St. Nexans
Webseite: https://chateaulesdonats.com/
E-Mail: info@chateaulesdonats.com
Telefon: +33 (0) 5 53 58 42 78
Klassifizierung: AOP Bergerac
Weißwein: Panache 2017

Stil
Gehaltvoller, sanfter Weißwein

 
Genuss-Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Verschluss: Naturkork
Optimales Genussfenster: 2021 - 2023
 
Terroir/Anbau
Rebsorten: 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc
Bodenbeschaffenheiten: Tonreiche Lehmböden mit hohem Sand-Anteil
Stockdichte: 3.000 - 4.000 Rebstöcke pro Hektar
Anbaufläche dieser Cuvée: 0,5 ha
Ertrag: 40 - 45 hl/ha
Reben-Erziehungsform: Drahtrahmen Guyot double

Vinifizierung
folgt

Ausbau
14-monatiger Ausbau im Barrique aus Limousin-Eiche
 
Ideal zu
Vitello Tonato, Carpaccio

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