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Domaine Loew Riesling Muschelkalck 2018, Alsace

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Domaine Loew Riesling Muschelkalck 2018, Alsace
Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Elsass
Rebsorte(n): Riesling
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2026
Erzeuger: Domaine Loew
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite

 

Beschreibung
Zitronenzeste und kandierte Orangen, völlig trocken, jahrgangstypisch reife Säure. Mineralisch und sehr lang.


Weingut

Name: Domaine Loew
Winzerin: Etienne Loew
Adresse: 28 rue Birris, 67310 Westhoffen
Telefon: +33 (0) 388 505 919
Klassifizierung: AOP Alsace
Weisswein: Riesling Muschelkalck 2018

Weinstil
Mineralischer Weisswein

 

 

Genuss-Hinweise
Karaffieren: 30 Minuten
Trinktemperatur: 11 - 13°C
Verschluss: DIAM-Kork
Genussfenster: 2019 - 2025

 

 

 

 

Terroir/Anbau
Rebsorte: Riesling
Geologische Voraussetzungen: Aus drei unterschiedlichen, von Muschelkalk-Unterboden geprägten Parzellen in westlicher Ausrichtung.
Alter der Rebstöcke: zwischen 1967 und 2003 gepflanzt
Lese: Handlese
Ertrag: Höchstens 55 hl/ha
Produktionsmenge: n.b.

Vinifizierung
Langsame Vergärung mit weinbergseigenen Hefen und anschließender Feinhefe-Lagerung bis in den Frühling. Abfüllung im September.

Ausbau
s.o.

Ideal zu
Austern, Meeresfrüchten

 

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