Weingut Abril Weißburgunder/Chardonnay Lara-Sophie 2019, Baden

Beschreibung 
Lara-Sophie muss eine Grazie sein, so wirkte dieser Wein gleich ab der ersten Verkostung. Stilistisch ähnelt sie einem Pinot Blanc aus dem Elsass, welcher grundsätzlich bei 4 bis 5 g/l Restzucker liegt und so stets runde, sanfte, anschmiegsame Weine ergibt, wie es beim Jahrgang 2019 dieses Weins bestens zutrifft. Frucht in der Nase ist hier auch vorhanden – sie wirkt zart und unaufdringlich, aber klar und direkt. Durch und durch ist es die Balance, welche bei dieser Abfüllung am meisten besticht – so macht das Duo Weißburgunder & Chardonnay mehr als Sinn – man will es sich gar nicht mehr alleine vorstellen.

Weingut
Name: Abril Weine GmbH und Co. KG
Geschäftsführerin: Eva-Maria Köpfer
Adresse: Am Enselberg 1, 79235 Vogtsburg-Bischoffingen
Webseite: https://weingut-abril.de
E-Mail: info@weingut-abril.de
Telefon: +49 (0) 7662 949 323 0
Klassifizierung: QbA Baden
Weißwein: Weißburgunder/Chardonnay Lara-Sophie 2019

Stil
Ausgewogener Weißwein

Genuss-Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Verschluss: Schraub
Optimales Genussfenster: 2020 - 2022

Terroir/Anbau
Rebsorten: Weißburgunder, Chardonnay
Terroir: folgt
Bodenbeschaffenheiten: folgt
Stockdichte: Angaben folgen

Vinifizierung
Vinifizierung im Stahltank zur Betonung der primären Fruchtaromen

Ausbau
Angaben folgen

Ideal zu
weißem Spargel

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