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Bastide Saint Dominique Grenache Vieilles Vignes 2018, IGP Méditérranée

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Bastide Saint Dominique Grenache Vieilles Vignes 2018, IGP Méditérranée
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Südl. Rhône
Rebsorte(n): Grenache noir
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2023
Erzeuger: Bastide St. Dominique
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung
Aus einer weingutsnahen Parzelle stammt die Cuvée Grenache Vieilles Vignes - einer unserer meistverkauften Weine von der Bastide. Diese Cuvée ist ein Wein, der mitgeht. Er drängt sich nicht auf, sondern trumpft durch zurückhaltende, aber glockenlare Aromen und einen weichen, aber auch festen, kompakten Geschmack, der u.a. auf eine feinfühlige & wohl dosierter Maischegäruzurückzuführen ist. Rein aus taktischen Gründen werden diese als IGP Méditérranée gekennzeichnet, ein sehr weitläufiges IGP-Gebiet, das sich – oha – bis zum Mittelmeer erstreckt, aber auch schon im südlichen Rhôntal angewendet werden darf. Tatsächlich ist in dieser Cuvée die Nähe zum Terroir von Châteauneuf spürbar, das der Grenache Frucht und Kraft wie kein anderes entlockt. Die Frucht des 2018ers wirkt reif und süßlich-kirschig, aber auch herb und schwarzfruchtig wie Cassis und Holunder. Im Auftakt entsendet der Wein Schmelz und Textur, bleibt dezent im Säureempfinden und macht kleidet den ganzen Gaumen aus, ohne dabei schwer und plump zu wirken. Ein sanfter, mittellanger, kakaoartiger Nachhall rundet dieses unbeschwerte Weinvergnügen ab, das sowohl im Winter, als auch im Sommer leicht gekühlt für Freude sorgen wird. 100% Bastide!


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