Weinart: | Rotwein |
Weingeschmack: | Trocken |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Südl. Rhône |
Rebsorte(n): | Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan |
Jahrgang: | 2018 |
Alkoholgehalt: | 14.00 % Vol. |
Trinkempfehlung: | bis 2026 |
Erzeuger: | Bastide St. Dominique |
Nettoinhalt: | 0,75 Liter |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Beschreibung
folgt
Weingut
Name: Bastide Saint Dominique
Adresse: 1358 Chemin Saint Dominique, 84350 Courthézon
Klassifizierung: AOP Côtes-du-Rhône-Villages
Winzer: Eric Bonnet
Rotwein: Côtes-du-Rhône-Villages 2018
Stil
Gehaltvoller, strukturierter Rotwein
Hinweise
Karaffieren: Ja, 2 Stunden (Feb. 2020)
Trinktemperatur: 15 - 16°C
Trinkreife: Ende 2020 bis 2026
Anbau
Rebsorten: 50% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvèdre, 15% Carignan
Alter der Reben: 20 – 60 Jahre
Terroir: Von zwei unterschiedlichen Lagen mit Nord- und Südausrichtung auf 5ha. Rote Tonböden mit Kieselstein-Auflage
Zertifiziert biologisch
Details zu Vinifikation & Ausbau
20- bis 28-tägige Maischegärung im Tank
Nach Rebsorten getrennte Vinifizierung
Sanfte Extraktion durch Untertauchen des Tresterhuts bei max. 28°C
12-monatiger Ausbau im Stahltank vor Abfüllung
Wein & Speisen
folgt
Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
Domaine Clavel Le Mas 2019, LanguedocFruchtbetonter Rotwein 8,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
Domaine Roche-Audran, Côtes-du-Rhône 2018Fruchtbetonter, pfeffriger Rotwein 8,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
Domaine Roche-Audran, Côtes-du-Rhône nature 2017Weicher, fruchtiger Rotwein 9,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
![]() |
Domaine des Escaravailles Le Ventabren 2016, AOP CairanneGehaltvoller Rotwein 12,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |