| Weinart: | Rotwein |
| Weingeschmack: | Trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Südl. Rhône |
| Rebsorte(n): | 70% Grenache, 14% Syrah, 15% Mourvèdre, 1% Cinsaul |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 15.50 % Vol. |
| Trinkempfehlung: | bis 2030 |
| Erzeuger: | Château Saint Cosme |
| Nettoinhalt: | 0,75 Liter |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Beschreibung
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Weingut
Name: SARL Cherry & Louis Barruol
Adresse: 126, route des Flôrets, 84190 Gigondas
Telefon: +33 490 658 080
Klassifizierung: AOP Gigondas
Rotwein: Gigondas 2018
Name: SARL Cherry & Louis Barruol
Adresse: 126, route des Flôrets, 84190 Gigondas
Telefon: +33 490 658 080
Klassifizierung: AOP Gigondas
Rotwein: Gigondas 2018
Weinstil
Gehaltvoller, strukturierter Rotwein
Gehaltvoller, strukturierter Rotwein
Genuss-Hinweise
Karaffieren: Kurzfristig entscheiden
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Verschluss: Naturkork
Genussfenster: 2024 - 2030
Karaffieren: Kurzfristig entscheiden
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Verschluss: Naturkork
Genussfenster: 2024 - 2030
Terroir/Anbau
Rebsorte: 70% Grenache, 14% Syrah, 15% Mourvèdre, 1% Cinsault
Kalk-Mergelböden mit Miozän-Sand
Lese: Manuell ganzer Trauben
Ertrag: n.b.
Vinifizierung
Ganztraubengärung, traditionelle Vinifizierung
Ausbau
Im Barrique, davon 20% neues Holz, 50% im ein- bis vierjährigen Fass sowie zu 30% im Beton-Ei
Rebsorte: 70% Grenache, 14% Syrah, 15% Mourvèdre, 1% Cinsault
Kalk-Mergelböden mit Miozän-Sand
Lese: Manuell ganzer Trauben
Ertrag: n.b.
Vinifizierung
Ganztraubengärung, traditionelle Vinifizierung
Ausbau
Im Barrique, davon 20% neues Holz, 50% im ein- bis vierjährigen Fass sowie zu 30% im Beton-Ei
Ideal zu
In jungem Zustand: Regionale Käse Typ Saint Félicien oder Saint Marcelin
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