Château de Saint Cosme Little James rouge, Vin de France

Beschreibung
2018 war auch in Südfrankreich ein sehr warmes Jahr. Dass in diesen Jahren hitzeresistentere Sorten wie Grenache die besseren Resultate erzielen, liegt nahe. Dass Little James nach nunmehr 20 Jahren mehr und mehr ausgeprägten Charakter mit sich bringt, ebenso. Die mittlerweile 20 Jahre alte Solera, aus der mit jeder Füllung 50% zum Wein beigemengt werden, hinterlässt natürlich ihre Spuren. Der Eindruck kandierter Früchte, die Nuancen von Gewürzbrot und Rosinen; in keinem vorherigen „Jahrgang“ waren sie besser wahrzunehmen als in diesem. Mit seinem frischen & fruchtbetonten 2018er-Grenache-Einfluss entsteht so ein reizvoller Wein sondergleichen, der Spaß und Anspruch vereint wie kein zweiter.

Weingut
Name: SARL Cherry & Louis Barruol
Adresse:  126, route des Flôrets, 84190 Gigondas
Telefon: +33 490 658 080
Klassifizierung: Vin de France
Rotwein: Little James Basket Press (Füllung 2019 - 2020 bereits auf Lager)

Stil
Leichter, komplexer Rotwein

Genuss-Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 14 - 18°C
Verschluss: Schraub
Genussfenster: Ab sofort, bis 2023

Terroir/Anbau
Rebsorte: 100% Grenache noir
Boden: Unterschiedliche Terroirs im Roussillon
Lesezeitpunkt: n.b.
Ertrag: n.b.

Vinifizierung
50% des Weins stammt aus einer Solera, eine im Sherry-Gebiet gebräuchliche Methode des kontinuierlichen Verschnitts mehrerer Jahrgänge (seit 1999). Der andere Teil stammt aus dem Jahr 2018.

Ausbau
Solera-Verfahren und Beton-Tank (jeweils 50%)

Ideal zum
Picknick mit Saucisson und Tomme de Montagne

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