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Domaine Roche-Audran Tradition 2019, Côtes-du-Rhône

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Domaine Roche-Audran Tradition 2019, Côtes-du-Rhône
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Südl. Rhône
Rebsorte(n): Grenache, Syrah, Carignan
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2024
Erzeuger: Domaine Roche-Audran
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Beschreibung
folgt

 
Weingut
Name: Domaine Roche-Audran
Adresse: Route de Saint Roman, 84110 Buisson
Klassifizierung: AOP Côtes-du-Rhône
Winzer: Vincent Rochette
Rotwein: Tradition 2019

Stil
Fruchtbetonter Rotwein

Genuss-Hinweise
Karaffieren: 30 Minuten
Trinktemperatur: 15 - 17°
Zeitfenster: jetzt bis 2024

Anbau
Terroir innerhalb der Gemeinde Buisson/ AOP Vaison-la-Romaine. Am nördlichen Ende des Miozänbergs auf einer Höhe 180 bis 250 m bei nordöstlicher bis nordwestlicher Ausrichtung.
Bodenbeschaffenheit: Weiße, tonhaltige Kalkböden mit Kieselsteinen durchsetzt
Lese in kleinen flachen Körben

Vinifizierung
Spontane Vergärung mit weinbergseigenen Hefen
30-tägige Maischegärung

Ausbau
Sechsmonatiger Ausbau im Beton-Tank
Anschließend Abfüllung und mehrmonatige Flaschenreife

Ideal zu
Bistro-Küche

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