| Weinart: | Rotwein |
| Weingeschmack: | Trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Cairanne, südl. Rhône |
| Rebsorte(n): | Grenache noir |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 15.00 % Vol. |
| Trinkempfehlung: | bis 2025 |
| Erzeuger: | Domaine Roche |
| Nettoinhalt: | 0,75 Liter |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Beschreibung
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Name: Domaine Roche
Adresse: Domaine Roche, Route de Carpentras La Bousquette, 84290 Cairanne
Klassifizierung: AOP Côtes-du-Rhône
Winzer: Romain Roche
Rotwein: Marcel Roche 2018
Stil
Gehaltvoller Rotwein
Terroir/Anbau
Rebsorten: 100% Grenache noir
Alter der Reben: < 70 Jahre
Geologische Voraussetzungen: Rote Tonböden mit kalkhaltigen Kieselsteinen. Nahe eines Bachlaufs mit regulierendem Effekt auf die Trauben.
Ertrag: n.b.
Vinifikation
Ernte: Handlese mit strenger Auslese im Weinberg
Vollständige Entrappung
30 Tage Gärzeit bei bis zu 25 – 27°C, schonende Extraktion
Ausbau
10 weitere Monate im Tank vor Abfüllung
Genusshinweis
Karaffieren: Ja, 2 Stunden
Trinktemperatur: 15 - 16°
Zeitfenster: 2020 – 2026
Großes Burgunderglas
Ideal zu
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