Domaine Roche
Name: Domaine Roche
Adresse: Domaine Roche, Route de Carpentras La Bousquette, 84290 Cairanne
Winzer: Romain Roche
Telefon: +33 (0) 6 74 55 57 33
Adresse: Domaine Roche, Route de Carpentras La Bousquette, 84290 Cairanne
Winzer: Romain Roche
Telefon: +33 (0) 6 74 55 57 33
Im Jahr 2018 haben wir Romain im Weinberg und zur Kellerprobe besucht. Der herzliche Empfang bleibt uns gut in Erinnerung, wie auch die Tour durch die unterschiedlichen Terroirs am Fuße des Miozänberges rund um Cairanne. Im Norden der Kommune - am Fuße der „Montagne“ – ist der Boden von weißen, kalkhaltigen Tonböden geprägt, was der Syrah-Rebe besonder entgegenkommt. In der Ebene sind die Böden karger, durchsetzt mit Kieselsteinen aus rotem Ton, mit dessen Hitze alte Grenache-Reben problemlos umgehen können und dabei zutiefst intensive Weine ergeben, die niemals in die Breite gehen und von zumeist saftiger Säure getragen werden. Dazu trägt auch die feinfühlige Kellerarbeit vom Romain Roche bei, die jedoch nie den Grundcharakter dieser typischen und gehaltvollen Cairanne überdecken soll.
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