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Domaine Mas Crémat Tamarius 2020, Côtes Catalanes

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Domaine Mas Crémat Tamarius 2020, Côtes Catalanes
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Côtes Catalanes
Rebsorte(n): Syrah, Grenache, Marselan
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2025
Erzeuger: Domaine Mas Crémat
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Beschreibung
folgt


Weingut
Name: Domaine Mas Crémat
Adresse: 66600 Espira-de-l'Agly
Winzer: Christine et Julien Jeannin
Telefon: +33 (0) 4 68 38 92 06
Fax. +33 (0) 4 68 38 92 23
E-Mail: mascremat@mascremat.com

Klassifizierung: IGP Côtes Catalanes
Rotwein: Les Tamarius 2020
 
Stil
Fruchtbetonter Rotwein
 
Genuss-Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 16° - 18°C
Zeitfenster: folgt
 
Anbau
Rebsorten: 45% Syrah, 45% Grenache, 10% Marselan
Bodenbeschaffenheit: Geprägt vom dunklen Schiefer des Agly-Tals
Anbau: biozertifiziert ab Jahrgang 2020
 
Vinifikation
Vollständig entrappte Trauben
15-tägige Maischegärung
Sanfte Extraktion der Frucht durch Überlaufen des Tresterhuts
Nach Rebsorten getrennte Vinifizierung der einzelnen Rebsorten im Stahltank
 
Ausbau
Mehrmonatig im Stahltank
Frühe Abfüllung zur Betonung der Frucht
 
Ideal zum
Grillabend
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