Artikel im Warenkorb:
 0

Domaine des Chênes Les Magdaléniens 2015, Côtes-du-Roussillon

13,75 EUR

inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 3-4 Werktage

18,33 EUR pro Liter
Artikeldatenblatt drucken
Domaine des Chênes Les Magdaléniens 2015, Côtes-du-Roussillon
Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Roussillon
Rebsorte(n): Roussane, Grenache Blanc, Grenach Grise
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2030
Erzeuger: Domaine des Chênes
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung
August 2020: Recht dunkles, blasses Strohgelb mit kupfernem Schimmer. Die Nase lässt auf Anhieb die Phantasie spielen, sie entsendet Zedernholz, kandierten Ingwer, Kardamom, getrocknete Aprikosen und sehr dezent mediterran-kräuterige Noten. De Eichenfasslagerung lässt sich im Duft erahnen, im Geschmack ist sie deutlich spürbar, ohne dabei nur einen Hauch übertrieben zu sein. Durch hauchfeines Tannin ergänzt sie den vollmundigen und säurefrischen Körper, der genug Kraft für eine ausgedehnte Lagerung besitzt, doch auch heute schon glänzen kann – als Solist, zur Paella, zum Flammlachs, oder auch zu Brébis aus den Pyrenäen.

 

Weingut
Name: Domaine des Chênes
Adresse: 7, rue Marechal Joffre – 66600 Vingrau (France)
Klassifizierung: Côtes-du-Roussillon blanc
Winzer: Alain Razungles & Fils
Weißwein: Les Magdaléniens 2015

Stil
Gehaltvoller, komplexer Weißwein

Hinweise
Karaffieren: Ja, drei Stunden
Trinktemperatur: 12°C
Zeitfenster: 2022 - 2030

Weinberg
Rebsorten: 58% Roussane, 42% Grenache blanc & gris
Geologische Voraussetzungen: Kalkstein-Geröll am Hangsockel sowie weißer Kalk-Mergel
Lese ausschließlich manuell

Vinifikation & Ausbau
Traditionelle Vinifizierung weißer trockener Roussillon-Weine
Ausbau auf der Feinhefe im Barrique-Fass mit regelmäßiger Bâtonnage

Wein & Speisen
Paella
Flammlachs

 

[<<Erstes] | [<zurück] | [weiter>] | [Letztes>>] | Artikel 7 von 10 in dieser Kategorie
Weingüter
Weingutinfo
Neue Weine
Domaine Mas Crémat La Yose 2019, Côtes-du-Roussillon

Domaine Mas Crémat La Yose 2019, Côtes-du-Roussillon

9,90 EUR

13,20 EUR pro Liter

inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Neue Weine »
Newsletter-Anmeldung
Willkommen zurück!
Das europäische Wein-netzwerk