| Weinart: | Rotwein |
| Weingeschmack: | Trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Côtes-du-Roussillon-Villages |
| Rebsorte(n): | 60% Grenache noir, jeweils 20% Syrah & Carignan |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 14.50 % Vol. |
| Trinkempfehlung: | bis 2026 |
| Erzeuger: | Domaine des Chênes |
| Nettoinhalt: | 0,75 Liter |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Beschreibung
Die fruchtbetonteste rote Cuvée der Domaine des Chênes. Die süßlich duftende Grenache entsendet das Aroma von Walderdbeeren und Schwarzkirschen, das von Garrigue-Würze wie Lorbeer und Weihrauch begleitet wird. Am Gaumen wirkt der Wein weich und zugänglich, zeigt dann aber auch feine Säure- und Gerbstoffstruktur, die einen noch jungen, lebendigen und fruchtbetonten Abgang hinterlässt.
Die fruchtbetonteste rote Cuvée der Domaine des Chênes. Die süßlich duftende Grenache entsendet das Aroma von Walderdbeeren und Schwarzkirschen, das von Garrigue-Würze wie Lorbeer und Weihrauch begleitet wird. Am Gaumen wirkt der Wein weich und zugänglich, zeigt dann aber auch feine Säure- und Gerbstoffstruktur, die einen noch jungen, lebendigen und fruchtbetonten Abgang hinterlässt.
Weingut
Name: SCEA Domaine des Chênes
Winzer: Alain Razungles
Adresse: 7, rue Maréchal Joffre – 66600 Vingrau (France)
Telefon: +33 (0) 4 68 29 40 21
Webseite: http://www.domainedeschenes.fr/
E-Mail: domainedeschenes@wanadoo.fr
Klassifizierung: AOP Côtes-du-Roussillon-Villages
Rotwein: L’Air du temps 2018
Name: SCEA Domaine des Chênes
Winzer: Alain Razungles
Adresse: 7, rue Maréchal Joffre – 66600 Vingrau (France)
Telefon: +33 (0) 4 68 29 40 21
Webseite: http://www.domainedeschenes.fr/
E-Mail: domainedeschenes@wanadoo.fr
Klassifizierung: AOP Côtes-du-Roussillon-Villages
Rotwein: L’Air du temps 2018
Stil
Gehaltvoller Rotwein
Gehaltvoller Rotwein
Hinweise
Karaffieren: 1 Stunde
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Optimales Trinkfenster: 2022 bis 2026
Karaffieren: 1 Stunde
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Optimales Trinkfenster: 2022 bis 2026
Anbau
Rebsorten: 60 % Grenache noir, 20% Syrah, 20% Carignan
Geologische Voraussetzungen: Ton-/Kalk-Böden mit hohem Kieselstein-Anteil
Lese: Manuell in der zweiten und dritten Septemberwoche. Beeren-Selektion bereits am Stock
Ertrag: Carignan 26 hl/ha
Rebsorten: 60 % Grenache noir, 20% Syrah, 20% Carignan
Geologische Voraussetzungen: Ton-/Kalk-Böden mit hohem Kieselstein-Anteil
Lese: Manuell in der zweiten und dritten Septemberwoche. Beeren-Selektion bereits am Stock
Ertrag: Carignan 26 hl/ha
Vinifikation
18 Monate im Tank mit mehreren Abstichen
18 Monate im Tank mit mehreren Abstichen
Ideal zu
Pizza mit scharfer Salami und Rucola
Pizza mit scharfer Salami und Rucola
Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
 |
Domaine J. Laurens La Rose n° 7 brut, Crémant de Limoux roséFruchtbetonter, feinperliger Crémant 13,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
 |
Domaine des Chênes La Carissa 2013, Côtes-du-Roussillon-Villages TautavelVielschichtiger, lagerfähiger Rotwein 19,00 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
 |
Mas Thélème Carpe Diem 2018, Pic Saint LoupGehaltvoller, fruchtbetonter Rotwein 14,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
 |
Domaine des Chênes Rivesaltes Ambré 2010Komplexer, oxidativ gereifter Süßwein 19,80 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
[weiter>] | [Letztes>>] | Artikel 1 von 10 in dieser Kategorie
