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Entrecôte & Café-de-Paris-Butter

Kaffee, Butter und Paris in einer Headline zu lesen könnte für Vorurteile sorgen. Da es sich hierbei um einen großen Klassiker der französischen Küche handelt und Sie von der Rezeptur und dem Akkord möglicherweise auch so beseelt wie wir sein könnten, habe ich mich dazu entschieden, diesen Weine-und-Speisen-Vorschlag als ersten in dieser Kategorie vorzuschlagen. Nicht ohne den nötigen Respekt, versteht sich, denn an raffinierte Rezepte muss man sich erstmal rantrauen und auf ein paar Kleinigkeiten mehr achten, die entscheidenden Einfluss auf das Gericht und den Akkord haben könnten.

Das Rezept können Sie gerne bie uns erfragen - melden Sie sich hierzu per E-Mail bei uns und wir übermitteln es ihnen zeitnah.


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