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Domaine Piquemal Clarisse 2017, IGP Côtes Catalanes

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Domaine Piquemal Clarisse 2017, IGP Côtes Catalanes
Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: IGP Côtes Catalanes
Rebsorte(n): Grenache blanc, Viognier, Roussane
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2020
Erzeuger: Domaine Piquemal
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung

Clarisse hat ein sehr zurückhaltendes Flaschendesign. Sie wurde in durchsichtiges Glas gefüllt, hat eine helle und klare strohgelbe Farbe, ist mit pastellfarbener Typo auf dem Etikett beschriftet und mit einem altbackenen Grammophon auf dem Etikett dekoriert. Doch stille Wasser sind tief, und Clarisse 2017 ist dafür ein gutes Beispiel. Viognier, Grenache blanc und Roussane prägen diesen zartfruchtigen Wein jeweils auf ihre ganz eigene Art. Im Auftakt macht sich der süßlicher Schmelz bemerkbar, welcher durch die niedrige Säure betonte wird. Das gehaltvolle Gaumengefühl, die leicht blumige Note und ihre zitrusfruchtige Aromatik (Orangen) ergeben einen erstaunlich komplexen Weißwein, der mal leicht, mal kraftvoll wirkt und auch lange nachhallt. Die Säure ist ausgesprochen niedrig, aber gerade hoch genug, um die Frische im Wein zusätzlich zu betonen. Erstaunlich, was unter 6,- Euro möglich ist!

 

Weingut
Name: Domaine Piquemal
Adresse: Lieu dit Della Lo Rec, RD 117 km 7, 66600 Espira-de-l'Agly
Bezeichnung: IGP Côtes Catalanes
Winzerin: Marie-Pierre Piquemal
Weißwein: Clarisse 2017
Trinktemperatur: 8 - 10°C

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