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Domaine Saint Antoine Séduction 2017, Minervois

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Domaine Saint Antoine Séduction 2017, Minervois
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Minervois
Rebsorte(n): 62% Grenache, 38% Vieux Carignan
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2023
Erzeuger: Domaine Saint Antoine
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung

2017 folgt

Wieder da: Jahrgang 2015!
Es gibt Weine, die schon fast ausverkauft sind, bevor ich die Zeit finde, sie zu beschreiben. Dies trifft auf die zwei Cuvées von Saint Antoine zu, wobei von beiden zum Glück eine stattliche Menge angeliefert wurde. Die Cuvée Séduction besteht aus Carignan und Grenache. Im Minervois fühlt sich dieses Duo besonders wohl - es kann guten Gewissens als eine der Kernregionen für beide Rebsorten angesehen werden. Séduction zeigt sich dunkelrubin und undurchsichtig. Aromatisch dominieren ganz klar Kirsche und Brombeeren, welche von pfeffrigen Kakaonoten abgerundet werden. Geschmacklich ist der Wein vollmundig und rund, das Tannin feinkörnig und mittelpräsent, jedenfalls nicht dominierend, und dennoch deutlich.Im Nachklang sind die Kakao- und Kirschnoten wieder voll da, so dass der Wein eine wohlige Wärme hiunterlässt.

 

Weingut
Name: Domaine Saint Antoine
Adresse: Domaine Saint Antoine, 11160 Rieux
Bezeichnung: AOP Minervois
Winzer: Petra und Christoph Lehmann
Rotwein: Séduction 2017

Weinstil
intensiv fruchtiger, weicher, mittelkräftiger Rotwein

Weingenuss
Dekantieren: Nein
Trinktemperatur: 16°
Trinkfenster: jetzt bis 2023

Weinberg
Rebsorten: 38% Carignan, 62% Grenache
Alter der Rebstöcke: Carignan ca. 60 Jahre
Terroir: erodierte Sandsteinböden

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