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Weingut Alfons Hormuth Pinot Noir Passion 2015

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Weingut Alfons Hormuth Pinot Noir Passion 2015
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz, Südl. Weinstraße
Rebsorte(n): Spätburgunder
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
Trinkempfehlung:  bis 2023
Erzeuger: Weingut Alfons Hormuth (St. Martin)
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung
Ein Pinot Noir mit betont reifer und reichhaltiger Frucht, der durch einen gekonnten Einsatz von kleinen Eichenfässern Struktur und Aroma hinzugewonnen hat, ohne jedoch seinen fruchtigen Kern zu verstecken. Die Säure zeigt sich dezent und fällt kaum auf bei all dem süßlichen Schmelz, den das hochreife Traubengut hervorgebracht hat. Als Kontrast zum Ahr-Spätburgunder umso interessanter - so eklatant können die Unterschiede, obwohl beide Weinregionen keine 200 km voneinander entfernt sind. Dieser Wein ist ein dankbarer Speisenbegleiter - er findet Anknüpfungspunkte auf verschiedensten Ebenen.

Weingut
Name: Weingut Alfons Hormuth
Adresse: Edenkobener Str. 11, 67487 St. Martin
Bezeichnung: QbA Pfalz
Winzer: Andreas Hormuth
Rotwein: Pinot Noir Passion St. Martin Baron 2015

Wein & Speisen
Wildschweingulasch mit Piment, Nelke und Lorbeer

 

 

 

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